Hidangan ini berasal dari inti umum masakan Mediterania. Ini ditemukan di Armenia (patlatchan), Rumania (salată de vinete) dan Turki (patlıcan salatas), Bulgaria (kyopolou), Yunani (Melitzanosaláta), Yordania (baba ganousch), serta di Suriah dan di Lebanon (mtabbal atau moutabal).
Kebanyakan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.