Riviera (kue): Riviera adalah kue yang dibuat oleh koki pastry Prancis Lucien Peltier. Kue musim panas yang segar dan berwarna-warni ini menggabungkan mousse jeruk nipis dan raspberry mousse, dipisahkan oleh kue bolu, di atas dasar biskuit almond.
Riviera dihiasi dengan potongan pistachio atau jeruk nipis yang dihancurkan dan stroberi atau raspberry.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.