Panetière (à la): Ungkapan "à la panetière" berlaku, dalam masakan klasik, untuk berbagai hidangan yang, setelah dimasak, disajikan dalam roti bundar berlubang dengan garing dan keemasan di dalam oven. Persiapannya bisa individual (dalam roti bundar) atau dibuat dalam satu potong besar.
À la panetière juga berlaku untuk olahan dingin (salad, keju, pâté, dll.).
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.