Pembuatan: Karena tepung rye tidak cocok untuk membuat roti, maka harus diuleni, sehingga masih soal roti, dengan jumlah tepung terigu yang cukup banyak (oatmeal dan adonan fermentasi). Namun, proporsi tepung rye dalam adonan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.