Tourtou: Tourtou adalah crepe atau galette yang terbuat dari tepung buckwheat atau "buckwheat". Roti pengganti Tourtous di Limousin bawah dan daerah tertentu di Auvergne dan Cantal. Mereka juga dikenal sebagai "galetous" di Limousin atas, "bourriols" di Cantal, "pompe", dll.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.