Viroflay: “Viroflay”, dalam masakan klasik, adalah nama olahan bayam. Ini adalah subrics (Lihat Subric) yang terbuat dari pure bayam, dibungkus dengan daun yang sudah direbus, lalu ditaburi saus Mornay dan dicokelatkan di dalam oven.
Subrik bayam juga ditampilkan dalam hiasan Viroflay untuk potongan besar daging panggang, diberi saus dengan jus terikat, dengan bagian dasar artichoke tumis dan apel château.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.