campuran: v tr. Tindakan "mencampur" beberapa anggur dari asal yang sama, seringkali dari varietas anggur yang berbeda seperti di Bordeaux, untuk mendapatkan anggur yang unik. Biasanya ini adalah tugas kepala ruang bawah tanah, sering kali dibantu oleh seorang ahli oenologi, yang melakukan operasi yang selalu rumit ini. Tetapi untuk kata kerja untuk mencampur, kami lebih memilih istilah perakitan yang tidak boleh disamakan dengan memotong dengan konotasi yang merendahkan. Di Champagne, campurannya adalah campuran anggur dari berbagai kebun anggur, ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.