Gascon, berjiwa Mediterania, dia mendapat tiga bintang di Michelin Guide dengan tiga pendirian: Le Louis XV di Hôtel de Paris Monte-Carlo (tahun 1990), Alain Ducasse di Plaza Athénée di Paris (tahun 1997) dan Alain Ducasse di The Dorchester di London (tahun 2010). Dia adalah presiden dari Châteaux et Hôtels Collection de...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.