Biografi Eric Briffard:
ric Briffard mulai magang di Relais Saint Fiacre di Appoigny pada tahun 1976. Pada tahun 1988, ia pindah ke Jepang di restoran Palazzo Royal Park Hotel.
Pada tahun 1990, ia berada di urutan kedua setelah Joël Robuchon di restoran Jamin di Paris.
Kebanyakan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.