Claude Colliot: Claude Colliot adalah koki Prancis (Paris 1965). Otodidak yang menjadi terkenal di restoran Bamboche di arondisemen ke-7 di Paris. Claude Colliot juga merupakan koki di Orénoc (Méridien Étoile). Dia telah berbasis sejak awal Desember 2009 di rue des Blancs-Manteaux di arondisemen ke-4 di Paris, di mana dia memproduksi hidangan seperti sorbet tiram, unggas yang dimasak dengan kayu manis, babi guling, markisa dan kunyit, gariguette cokelat stroberi.. .
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.