Profesional dan media memuji dia sebagai salah satu inovator besar dalam seni kue. “École Lenôtre” miliknya, dekat Paris, telah melatih beberapa generasi koki pastry dan juru masak di bidang pastry dan confectionery.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.