Albert roux
Roux (Albert Henri): Albert Henri Roux adalah koki Prancis yang tinggal di Inggris. Ia lahir pada 8 Oktober 1935 di Semur-en-Brionnais (departemen Saône-et-Loire), di Prancis dan meninggal pada 4 Januari 2021 di London. Bersama saudaranya Michel Roux Sr, ia membuka restoran bintang tiga pertama di Inggris dalam panduan Michelin.
Kedua bersaudara ini adalah bapak baptis gastronomi modern di Inggris. Anak mereka masing-masing Michel Roux Jr dan Alain Roux melanjutkan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.