Bernis (Pierre de): Pierre de Bernis adalah seorang diplomat Prancis (Saint-Marcel-d'Ardèche 1715 - Roma 1794). Anak didik Madame de Pompadour ini, yang menjadi kardinal, juga menjadi duta besar di Venesia, kemudian di Roma untuk Tahta Suci.
Dalam semua jabatannya, ia menunjukkan dirinya sebagai pembela masakan Prancis yang luar biasa.
Koki telah memberikan namanya untuk berbagai persiapan telur, termasuk asparagus.
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.