Kepala koki di restoran Voisin yang terkenal, Alexandre Choron turun dalam sejarah dengan penemuan saus yang dia beri namanya, saus Choron, béarnaise yang diperkaya dengan pasta tomat sebelum dikurangi ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.