kedai teh : Ruang teh adalah tempat di mana teh dikonsumsi teh, Du cokelat, Du kopi, The minuman ringan, The kue dan terkadang beberapa persiapan de kue-kue asin atautelur, The salade, The sandwich, The croque-monsieur, dll., di sore hari atau di déjeuner.
En Britania Raya, Jerman, Austria, Swiss, Belgia et Rusia, mengunjungi kamar teh adalah praktik yang jauh lebih luas daripada di Prancis, dan itu dari awal pagi.
Ruang teh adalah tempat umum relaksasi yang juga dijual teh dalam jumlah besar yang paling sering dapat dicicipi di tempat. Dengan teh, The kue kering dan kue manis ou gurih juga ditawarkan di sana sebagaiiringan. Beberapa kamar teh menyediakan pelanggan dengan chichas (*). Struktur ini terutama hadir di Timur Tengah dan Asia.
(*) Chicha: pipa air atau hookah.
Sejarah ruang teh: Pada awal abad ke-XNUMX, ruang minum teh, sebagian besar waktu, adalah tempat di mana wanita bersedia untuk bertemu di sekitar minuman. Ini juga merupakan tempat pertemuan sastra di mana makanan kemudian dapat menjadi intelektual dan material.
En Cina, kedai teh atau rumah teh (茶館 / , cháguǎn) juga merupakan tempat relaksasi tradisional, di mana sejumlah besar jenis teh dijual atau disajikan. teh, antara pengecapan, baik dalam kelompok sekitar dataran tinggi teh di kamar pribadi. Kedai teh tertua dalam sejarah dibuka selama Dinasti Tang, sebelum tahun 740.
Di kota-kota wisata utama seperti Pékin, beberapa kedai teh sekarang digunakan sebagai dasar untuk skema phishing yang dikenal: seorang turis didekati di jalan oleh seorang pria muda atau seorang gadis muda yang berbicara bahasa Inggris dengan baik, yang mengundangnya untuk datang rasa du teh. Ruangan yang dimaksud selalu berada di lantai atas atau jauh dari jalan. Setelah beberapa cangkir kecil berbagai teh, turis mengetahui bahwa ia telah mengkonsumsi teh yang sangat mahal dan diminta untuk mengeluarkan kartu banknya.
Au Japon, Kita berbicara tentang chashitsu (茶室), istilah yang secara harfiah berarti "ruang minum teh", tetapi juga digunakan untuk merujuk pada paviliun atau rumah teh.