Jagal: Tukang daging adalah seorang pengrajin yang bertanggung jawab untuk persiapan dan penjualan daging dari hewan ternak atau liar.Asal etimologis kata ini berasal dari kegiatan komersial yang pernah dilakukan seseorang yang membunuh kambing dan menjual dagingnya. Saat ini, tukang daging membeli daging dari rumah jagal atau grosir, hidup atau sudah disembelih. Dia memotongnya, membuat tulangnya, merincinya, lalu mengurus penjualannya di toko daging. Biasanya terbatas pada daging dari ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.