Ditempatkan di busur Antillen Kecil Prancis, the Guadeloupe sebenarnya terdiri dari kepulauan tujuh pulau. Karukera, seperti yang disebut dalam bahasa Kreol, bagian utamanya berbentuk kupu-kupu, yang ditambahkan Orang Suci, Marie Galante et The Désirade.
Angin pasat akan membawanya ke sana, di daerah tropis, dan wanita malas ini akan menyukainya - tidak lagi bisa menggerakkan sayapnya yang besar yang sarat dengan pohon-pohon gum, pakis, acomats-boucans dan palm kernel-mountains. Mimpi seorang pelukis sejati terobsesi dengan warna hijau dan biru.
Guadeloupe begitu manis, ditinggalkan: pantai putih panjang Sainte-Anne, pantai hitam Trois-Rivières, teluk-teluk kecil yang ditumbuhi mangrove dan pohon kelapa. Sebuah pulau tropis, penuh dengan kehidupan. Tapi inilah hujan yang singkat dan brutal, dan angin yang naik. Topan, di sini, adalah seorang penyihir yang dapat mendatangkan malapetaka, belum lagi Sargassum yang menjengkelkan, ganggang penyihir yang sudah diturunkan dari zaman navigator. Genoa Christopher Colombus (1451-1506).
Pantai, pohon kelapa, matahari, ya, tentu saja, tetapi juga scuba diving. Pantai Guadeloupe memang menawarkan latar belakang yang luar biasa, dari Saintes hingga Marie-Galante melalui Désirade atau bahkan Pantai Leeward, Ponte noire.
Gunung berapi mendominasi lanskap, a Soufriere yang mendidih, mengancam totem Guadeloupe, yang tampaknya tertidur selamanya.

Masakan Guadeloupe adalah masakan Kreol yang dengan sendirinya menganjurkan perkawinan silang. itu Mariage dari rasa Afrika parfum India dan pengetahuan yang diwarisi dari nenek, ditambah dengan beberapa orang tua yang tinggal di Prancis metropolitan, memberikan a masakan produk asli dan lokal - ikan, lobster, lobster et sayur-sayuran -, bekerja dengan baik, adalah unggul.
Kita berbicara tentang masakan "berotot": dalam volumenya (tempat sering banyak sekali) dan di dalamnya selera (saus bien dibesarkan). Ini bukan masakan Dihilangkan. Kecuali beberapa pemilik restoran Guadeloupe orang yang bermain juggling dengan bahan locaux dan buat tak kentara penerimaan jalan " masakan nouvelle Kreol '.

Guadeloupe

Beli di sini dan dengan harga pasar terbaik buku Anda tentang Masakan Guadeloupe:
Catatan: Dengan mengklik gambar di bawah, Anda diarahkan ke situs Amazon dan jika membeli, situs kami akan menerima komisi kecil. Jika ini bukan masalah bagi Anda, itu akan berkontribusi pada peningkatan dan keberlanjutan situs ini. Juga, kami berterima kasih banyak.