Alkohol adalah musuh. Dia yang melarikan diri dari musuh adalah seorang pengecut.
(Pada tanda rumah makan dari kecamatan Halle di Paris)
Sebuah minuman alkoholik (atau minum alkoholik), atau satu alkohol, adalah minuman (difermentasi, maserasi, suling atau lainnya) yang mengandung etil alkohol (atau etanol). Itu konsumsi Alkohol menimbulkan banyak risiko kesehatan. Akibatnya, sebagian besar negara memiliki undang-undang yang mengatur produksi, penjualan dan konsumsi dari minuman ini.
Menurut beberapa ahli, akan tepat untuk membedakan antara istilah alkoholik ", ketika alkohol berasal dari tambahan eksternal, dan " alkoholik ", ketika alkohol hadir tanpa penambahan (seperti roh bangsawan menghitung que le cognac). Namun, perbedaan ini tidak ditetapkan dalam praktik, istilah "alkohol" dan "alkohol" dapat berarti "yang mengandung alkohol" tanpa presisi.
Sejarah alkohol: Penemuanalkohol mungkin berasal dari periode Neolitik, selama sedentarisasi manusia, secara acak dari a fermentasi alami de Produk makanan. Literatur selalu melaporkan kehadiran alkohol dalam kehidupan sosial pria. Pada tahun 4 SM kami menemukan referensi pertama untuk a produk alkoholik : The bière di Mesopotamia. Alkohol ada gunanya suci dan mengarah pada ekstasi mistik. " The coupe »Mengandungalkohol diyakini mengandung ketuhanan. Itu premiere merambat akan ditanam oleh Nuh. “Nuh menanam pohon anggur dan mabuk” (Kejadian). Di zaman kuno, tulisan-tulisan menceritakan kultus Dionysos di Yunani, dan Bacchus di Roma. Perlu dicatat, bagaimanapun, bahwa sarjana Persia Rhazes akan mengisolasietanol dalam perjalanan kesepuluh abad.
pabrik l de 'alkohol : Itu disini fermentasi dari gula (glukosa et fruktosa) terkandung dalam buah-buahan, yang padi-padian atau akar (bit) yang menghasilkanalkohol.
Minuman yang diperoleh dapat disuling untuk memberikan Brendi atau lainnya roh. Distilasi residu (marc) menekan memberikan marc.
Minuman beralkohol
- Abrikotin
- Absinth
- Absinthe - Sejarah - Produksi dan Umum dari absinthe
- Absolut Vodka
- Aquavita
- Advocaat
- Setelah makan malam (koktail)
- Penjaga
- Akpeteshie
- Alchermes (minuman keras)
- Alkohol
- Alkohol - Tipologi dan derajat alkohol
- Alkohol beras
- Alkohol yang diperbaiki
- Alkohol dan minuman keras - Daftar alkohol dan minuman keras AOC Prancis
- Ale (bir)
- Amaretto
- Amaro (minuman keras Italia)
- Amaro Ramazzotti
- Amarone della Valpolicella (anggur Italia)
- Amazake (alkohol Jepang)
- Amer
- Americano (koktail)
- Ancho Reyes
- Angostura
- Adas manis (minuman)
- anisette
- Minuman beralkohol
- semprotan Aperol
- jack apel
- Aquavit
- Arak
- Arkhi
- Armagnac
- Arak
- Awamori
- Ayahuasca - Sejarah - komposisi dan efek minuman - undang-undang
- Ayahuasca (minuman Amazon)
- B-52 (koktail)
- Bacanora (minuman Meksiko)
- Bacardi (rum)
- Bahalina (anggur palem Filipina)
- Baijiu
- Balche
- Ballantine (wiski)
- Bardolino (anggur Italia)
- Barolo (anggur Italia)
- Basi (minuman Filipina)
- Bäsk (minuman keras Swedia)
- Dikocok
- Beefeater (gin)
- Bellini (koktail)
- Belvedere (vodka)
- Benediktin
- Pondok
- bir
- Bir - Pembuatan bir dan bir dari seluruh dunia
- Bir - Sejarah bir - umum dan manufaktur
- Bir - Fermentasi bir
- bir draft
- Bir kuning
- bir Belgia
- Bir putih
- Bire pirang
- minuman keras
- Bir coklat
- bir cauim
- Bir biara
- bir pisang
- Bir jahe
- Bir millet
- bir Natal
- Bir musiman
- Bir Heineken
- Bir Heineken - Sejarah grup dan informasi umum
- Bir hitam
- bir merah
- Bir spesial
- Bir moretti
- Pahit
- hitam dan cokelat
- Rusia hitam (koktail)
- Beludru hitam
- Bloody Mary
- Tiup Tengkorakku
- Hawaii Biru (koktail)
- Wanita biru (koktail)
- Laguna Biru (koktail)
- Pembuat rebus (koktail Amerika)
- Minuman semangat
- Minuman ringan
- Tembakan bom (koktail)
- Bombardino (minuman Italia)
- Safir Bombay (gin)
- bom sake
- Bora Bora (koktail)
- Borovicka
- Bukha
- Bourbon
- Boza
- Brendi
- Brännvin (alkohol Skandinavia)
- Brass Monkey
- Cerveceria Cuauhtémoc Moctezuma Brewery
- Brunello di Montalcino (anggur Italia)
- Byrrh (vermouth)
- Minuman keras
- Cachiri (bir)
- Kopi yang disiram
- caïpirinha
- Caipiroska
- Calvados
- Campari
- Kapten Morgan (rum)
- carajillo
- Cardenal Mendoza (alkohol Spanyol)
- Carlsberg (bir)
- Casanis
- Cazadores (tequila)
- Cervoise
- Kaisar
- Charanda (minuman Meksiko)
- Minuman keras manis
- Chateau Pape Clément
- Cheeky Vimto (koktail Inggris)
- Cheongju (alkohol Korea)
- brendi ceri
- Kambing (minum)
- Chicha
- Chivas Regal (wiski)
- Chouchen
- Choujiu (bir Cina)
- Choujiu (bir Cina)
- Cuka Apel
- Cider - Sejarah - generalisasi - pembuatan dan produksi cider
- sari es
- Cinzano
- Coroc (vodka)
- Claire
- koktil
- Koktail - Daftar koktail berdasarkan jenis alkohol
- koktail bir
- Cognac
- Cognac - Umum, Sejarah dan pembuatan cognac
- Cointreau
- Cola de mono (minuman Chili)
- Comiteco (minuman Meksiko)
- Coquito (minuman Puerto Rico)
- Ramah
- gin kering gabus
- Korona (bir)
- Kosmopolitan (koktail)
- Kurir (cognac)
- Licik (sari buah apel)
- Crémasse (minuman Haiti)
- Krim (alkohol)
- Cassis
- Kuba gratis
- Curaçao
- CyberBeer
- Lebih awal
- Gancia (vermouth)
- Genepi
- Jintan saru
- Dapatkan 27
- Gimlet (koktail)
- gin
- Gin Fizz
- Gin Fizz Ramos
- Gin dan tonik (koktail)
- Gin Westphalia dari Konig
- Goldwasser (minuman keras Polandia)
- Gordon (gin)
- Grand Marnier
- Grappa
- Angsa Abu-abu (vodka)
- Minuman keras
- Guaro
- Astaga
- Guignolet
- Guinness - varietas bir Guinness
- Guinness (bir)
- Lager (bir)
- Minuman telur kopyok
- Lambanóg (minuman Filipina)
- Lambik (bir)
- lambig
- 8 Minuman Beralkohol Ultra Mewah Terbaik untuk Dibeli Sekarang
- Bourbon terbaik untuk musim gugur 2020
- Licor Beirão (minuman keras Portugis)
- Lillet
- jeruk nipis
- limoncello
- Minuman keras
- Liquor 43 (minuman Spanyol)
- Coffee Liqueur
- Minuman Keras Eau d'Or Organik
- Minuman keras Galliano
- Minuman panjang
- macvin
- Madeira
- mahia
- Mai Tai (koktail)
- Makgeolli (alkohol Korea)
- Makgeolli (alkohol beras Korea)
- Malibu
- Mandarin (minuman)
- Manhattan
- Apple
- maotai
- Maraschino
- Marc (brendi)
- Marc d'Alsace
- Marc d'Alsace
- Marc dari Burgundia
- Marc dari Provence
- Marc dari Savoy
- Marc du Bugey
- Marc dari Jura
- Margarita
- Mariani (anggur)
- Marie Brizard
- Marsala
- Martini (vermouth)
- warna kuning muda
- Medovukha
- Meiguīlù jiǔ
- metaxa
- Mezcal
- Michelada (koktail Meksiko)
- Midori
- Mijiu (bir Cina)
- Mimosa
- Mint Julep
- Mirabelle de Lorraine (brendi)
- Mistel
- Moet & Chandon (sampanye)
- Mojito
- Monako (koktail)
- Monbazilac
- Moscato passito di Pantelleria
- Munkoyo (minuman Afrika)
- pak
- Palek (minuman Filipina)
- Palenka
- Palinka (brendi)
- Paloma (koktail Meksiko)
- Panach' (minuman)
- Ayah dobel
- Passo
- Pastis
- Pastis - Sejarah - Produksi dan generalisasi pastis
- Patron (tequila)
- Pernod Ricard
- Pahit Peychaud
- gambar
- Batu
- Pil (bir)
- Pimm's
- Pina Colada
- Pineau des Charentes
- Piołunówka (minuman Polandia)
- Piper–Heidsieck
- Pisco (brendi)
- asam pisco
- Pitorro (rum Puerto Rico)
- Penanam (pukulan)
- Perry
- pir Williams
- Poktanju (koktail Korea)
- Poliakova (vodka)
- Tombol
- Pommel dari Brittany
- Pommery (sampanye)
- Ponche (minuman Meksiko)
- Ponche crema (minuman keras Venezuela)
- Pontarlier-Anis
- Porchcrawler (koktail)
- Porter (bir)
- Porto
- Port flip (koktail)
- posset
- Premiks (minuman)
- pulque
- Pons
- Punsch (minuman keras Swedia)
- Punt e Mes (vermouth)
- malt murni
- Root beer
- Raicilla (minuman Meksiko)
- Raki (brendi)
- raki
- Tengik
- Ratafia
- Mata merah (koktail Kanada)
- Putaran
- Rhum
- Rum - Sejarah - generalisasi dan produksi rum
- Rum - kosakata Rum
- Rum pertanian
- Rum yang diatur
- Rum dari Saint Croix
- Rum tua
- Rickey (koktail)
- Rompope (minuman keras Meksiko)
- root beer
- Rosolio (minuman keras Italia)
- Rutin (vermouth)
- Ruinart (Sampanye)
- Rusia Putih (koktail)
- Whiskey gandum
- sahti
- Demi
- Penjual (minuman keras)
- Sambuca
- Sangria
- Sazerac (koktail)
- Schnapps
- Wiski Scotch
- Shandy (koktail)
- Sari (gin)
- Sherry
- Shōch
- Penembak
- Penembak (minum)
- Minuman pendek
- Semak
- Sespan (koktail)
- Singani (brendi)
- barel tunggal
- Wiski malt tunggal
- Skittle Bomb (koktail)
- Smirnoff
- Snakebite (koktail Inggris)
- Soju
- Somaek (koktail Korea)
- Sotol (minuman Meksiko)
- Southern Comfort (minuman keras Amerika)
- minuman keras
- spiritus
- Spritz
- Steinhäger
- Stok (vermouth)
- Stolichnaya (vodka)
- Kekar (bir)
- Kula Sumatera (koktail)
- T'edj (minuman Afrika)
- Tafia
- Talisker (wiski)
- Tamagozake
- Tanqueray (gin)
- Tchatcha (brendi)
- Tejuino (minuman Meksiko)
- Tella (bir Ethiopia)
- Tepache (minuman Meksiko)
- Tequila
- Tequilla slammer (koktail Meksiko)
- Terremoto (koktail)
- Es Teh Pulau Panjang
- Tibarin
- Pukulan Ti-
- Tia Maria (minuman keras Jamaika)
- Paman Pepe
- Keran bir
- Toddy
- Torito (minuman Meksiko)
- Toso (minuman Jepang)
- Tiga sec
- lubang Norman
- Tsipuro
- Tsipuro (brendi)
- Tuborg (bir)