Anggur beras: Anggur beras adalah minuman beralkohol yang difermentasi dan disuling dari beras, dikonsumsi secara tradisional di Asia Timur, Asia Tenggara, dan India Timur Laut. Diproduksi dengan fermentasi tepung beras yang telah diubah menjadi gula. Mikroba adalah sumber enzim yang mengubah pati menjadi gula.Anggur beras biasanya memiliki kandungan alkohol 18-25% ABV. Anggur beras digunakan dalam keahlian memasak Asia Timur, ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.