Anggur boiler: Anggur boiler adalah anggur yang ditujukan untuk produksi eaux-de-vie. Ini pada dasarnya berbeda dari anggur untuk dikonsumsi karena harus memiliki keasaman yang kuat dan tingkat alkohol yang rendah.
Efek keasaman: Keasaman merupakan faktor dalam pengawetan anggur: semakin penting, semakin menggantikan pengobatan dengan sulfur dioksida jika perlu. Ini menjadi tidak kompatibel - mengingat residunya pada pemanasan - dengan distilasi yang baik, ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.