Aspek visual: locut. Penampilan visual anggur adalah salah satu parameter analisis sensorik (pencicipan). Ini didefinisikan melalui studi tentang kejelasan, kecemerlangan, intensitas dan nuansa warna anggur.
Secara umum, Anda harus:
- pegang gelas Anda pada batangnya dan arahkan ke arah sumber cahaya;
- jaga agar sedikit miring untuk mengetahui transparansi dan warnanya;
- nyalakan dari depan untuk menilai flunya ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.