Ayran: Ayran adalah minuman yogurt susu yang populer di Iran, Turki, Turkmenistan, Yunani, Suriah, Lebanon, Armenia, dan Bulgaria.
Orang Asyur (Assyro-Chaldeans) dan Kurdi menyebutnya dawé, orang Armenia, than (Թան) dan orang Iran, adonan.
Sejarah: Menurut penulis Turki "Turkish Delights" Nevin Halıcı, ayran adalah minuman tradisional Turki dan dikonsumsi oleh orang Turki nomaden di Asia Tengah.
Menurut Celalettin Koçak dan Yahya Kemal Av ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.