Istilah "lager" berasal dari kata lagern, yang berarti "menyimpan" dalam bahasa Jerman, fermentasi bagian bawah diikuti oleh fase penyimpanan dingin yang berlangsung beberapa bulan - hari ini, beberapa minggu.
(*) Lihat Pembuatan bir.
Kesegaran yang dibutuhkan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.