Bisulfit: nm Bisulfit adalah asam sulfit yang dapat berupa kalium atau amonium bisulfit. Keuntungan dari amonium bisulfit adalah tidak membentuk kristal yang mungkin menghalangi peralatan yang digunakan untuk sulfit. Ini juga disebut belerang dioksida, atau SO2, atau belerang dioksida. Ini digunakan dalam oenologi pada berbagai tahap pengembangan, konservasi, dan penuaan anggur karena perannya sebagai pengawet. Memang keduanya:
antiseptik
...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.