Besi: nm Anggur mengandung zat besi secara alami dan dalam jumlah yang sangat kecil. Dalam anggur dijauhkan dari udara di tengah
berkurang, besi berada dalam keadaan besi.
Tetapi jika anggur mengandung oksigen terlarut setelah aerasi, besi akan teroksidasi dan berubah menjadi besi.
Kemudian ada risiko pengendapan bahan pewarna (cassia blue) atau asam fosfat (cassia white). Kedua besi ini pecah
mungkin muncul bila kandungan besinya mencapai 10 sampai 20 mg/l....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.