Gelatin: nf Gelatin adalah zat padat bening, transparan atau agak kuning, hampir tidak berasa dan tidak berbau, diperoleh dengan merebus jaringan ikat (kulit) atau tulang hewan (terutama daging babi, sapi, ikan) dalam waktu lama . Ini memiliki banyak aplikasi di bidang kuliner, obat-obatan, industri makanan dan farmasi.
Selain itu, gelatin dianggap, dalam hal pelabelan, sebagai bahan (standar Eropa3) dan bukan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.