Grapefruit: nm Aroma grapefruit berasal dari molekul belerang, tiol (*) dengan daya bau yang kuat. Mereka tidak hadir dalam anggur sebagaimana adanya tetapi terkait dengan sistein (asam amino alami). Aromanya terungkap selama proses fermentasi berkat enzim yang dihasilkan oleh ragi. Tiol hadir di Sauvignon dan Colombard. Untuk yang terakhir, mereka bertanggung jawab atas aroma jeruk bali ini tetapi juga rhubarb (3-s ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.