Bahan anggur: locut. Bahan baku anggur adalah buah anggur, di antaranya:
- pulp adalah bagian terpenting (80 sampai 85% dari berat tandan). Setelah dihancurkan, ia memberikan keharusan yang, setelah fermentasi, akan menjadi anggur. Pulp terdiri dari larutan gula, nitrogen dan bahan pektik; asam organik dan mineral. Gula, kemudian asam, memainkan peran yang sangat penting dalam pengembangan dan pelestarian anggur.
- film: Ini mungkin...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.