Mineral: nm pl. Jika anggur pada dasarnya mengandung air (85%), etanol, gliserol dan berbagai asam (tartarat, malat, laktat) yang memungkinkan persepsi rasa dan memfasilitasi konservasi molekul fenolik (5 g / l polifenol), anggur juga mengandung banyak mineral. Ini adalah mineral, garam mineral, yang juga disebut nutrisi, elemen pelacak. Secara kimiawi, mereka sesuai dengan apa yang tersisa dari anggur saat dibakar, c ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.