Sikhye (Minuman Korea): Sikhye (식혜, juga dieja shikhye atau shikeh; juga kadang-kadang disebut dansul atau gamju) adalah minuman beras beralkohol tradisional Korea yang dimaniskan, biasanya disajikan sebagai makanan penutup. Selain bahan cairnya, sikhye mengandung butiran nasi dan dalam beberapa kasus kacang pinus. Ini mirip dengan jiuniang Cina dan amazake Jepang.
Persiapan: Sikhye dibuat dengan menuangkan air malt di atas nasi. Air...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.