Gassosa (minuman ringan) : Gassosa adalah a minuman ringan ; itu sebuah Limun berkilau claire et manis diproduksi di Italia dan di kanton Ticino en Swiss berbahasa Italia.
Itu juga disebut Gasosa, Gazosa atau Gazzosa; bahasa Italia untuk “ berbentuk gas '.
Gassosa hanya memiliki satu cahaya rasa de jeruk nipis dan kira-kira setengah jalan antaraair mineral normal dan Limun.
Gassosa diminum langsung, tetapi juga digunakan untuk campuran dengan bière untuk membuat bulu-bulu (mirip dengan Marques Alster atau Radler) atau anggur.
pabrik : Meskipun Gassosa sebagian besar diproduksi secara industri saat ini, namun masih dapat dibuat dengan tangan. rumah menggunakan sejumlah penerimaan berbeda, sebagaimana adanya adat di masa lalu. Produksi tradisional didasarkan pada a proses de fermentasi du liquide en botol.
Di sinilah Gassosa mendapatkannya bulles de karbon dioksida khas. Hal ini umumnya a liquide terdiri darieau, gula danasam sitrat siapa, tidak seperti yang lain limun berkilau, umumnya tidak memiliki rasa juga Gula dan mengandung lebih sedikit karbon dioksida.
Variasi : Selain gassosa biasa rasa de jeruk nipis, ada juga varian Mandarin (jeruk keprok, warna jeruk), kafe (kopi, warna gelap), mirtillo (blueberry, violet) dan lampone (Framboise, warna mawar).
Artikel terkait:
Soda (rekan Spanyolnya)
soda (setara dengan bahasa Turki).