Oenologi: Oenologi adalah studi tentang teknik membuat dan mengawetkan anggur.
Oenology adalah ilmu yang tujuannya adalah studi dan pengetahuan anggur. Bidang penerapannya berkisar dari budidaya tanaman anggur hingga produksi anggur dan pengemasannya serta dengan perluasan ke semua bidang yang secara langsung atau tidak langsung terkait dengan budidaya anggur (mencicipi, mengawetkan, dan mengonsumsi produk jadi).
Etimologi kata oenologi berasal dari bahasa Yunani oînos ("anggur") dan lógos...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.