Konservatif: nm pl. Di antara pengawet yang digunakan dalam oenologi, yang paling dikenal dan paling banyak dikenal adalah sulfur dioksida, SO2 yang sangat diperdebatkan masih terdaftar sebagai aditif, di bawah referensi E220 (digunakan dalam makanan, sebagai pengawet dan antioksidan). Jika kami telah berusaha untuk menggantinya, Anda harus tahu bahwa sampai sekarang tidak ada aditif lain yang berhasil memastikan perlindungan musts dan wine dengan efisiensi seperti itu. Sulfur dioksida karena itu masih hampir bulat. Dia tinggal,...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.