Tangki tertutup: locut. Metode tangki tertutup ditemukan pada tahun 1907 di Universitas Montpellier anggur oleh Auguste Charmat. Oleh karena itu namanya kadang-kadang metode Charmat. Berbeda dengan Champagne atau metode tradisional, hadiah de mousse tidak dilakukan dalam botol, tetapi dalam tangki baja bertekanan yang dapat berisi beberapa ratus hektoliter ....
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.