Alergen dan informasi untuk pelanggan restoran: Keputusan Prancis tentang komunikasi pemilik restoran kepada pelanggan mereka tentang keberadaan alergen dalam hidangan mereka diterbitkan dalam Jurnal Resmi pada 19 April 2015. Dan itu telah berlaku sejak 1 Juli 2015.
Berikut daftar 14 zat yang dapat menyebabkan alergi atau intoleransi:
- Sereal yang mengandung gluten (*): gandum, rye, barley, oat, spelt, kamut atau galur dan produk hibridisasinya...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.