Sirip dipotong dan ayam direntangkan di atas papan.
Tulang harapan diiris setinggi leher. Kolumna vertebralis terbagi sampai ke pantat.
Ayam pipih terbuka di papan. Balikkan ayam untuk memberikan bentuknya dan tempatkan tusuk sate untuk menyatukannya.
Potongan ini...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.