Apocarotenal: Apocarotenal, atau trans-β-apo-8'-carotenal, adalah karotenoid yang ditemukan dalam bayam dan buah jeruk. Seperti karotenoid lainnya, apocarotenal bertindak sebagai prekursor vitamin A, meskipun memiliki aktivitas pro-vitamin A 50% lebih sedikit daripada -karoten Rumus kimia empiris apocarotenal adalah C 30 H 40 O.
Apocarotenal memiliki warna oranye hingga oranye-merah dan digunakan dalam makanan, obat-obatan, dan kosmetik. Berdasarkan...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.