Asam alginat: locut. Asam alginat dan turunannya (basa konjugasi, garam dan ester), alginat adalah polisakarida yang diperoleh dari keluarga ganggang coklat: laminaria atau fucus.
Sifat natrium alginat pertama kali dipelajari pada tahun 1881 oleh ahli kimia Inggris ECC Standford. Dia kemudian mengekstrak, menggunakan larutan alkali, cairan kental dari ganggang coklat spesies laminaria. Dia menyebut produk ini "algin", sebuah istilah yang masih ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.