Asam lemak tak jenuh: Asam lemak tak jenuh adalah asam lemak yang memiliki satu atau lebih ikatan rangkap karbon-karbon (berlawanan dengan asam lemak jenuh yang tidak memiliki ikatan C = C).
Kami berbicara tentang asam lemak tak jenuh tunggal ketika hanya ada satu ikatan rangkap, dan asam lemak tak jenuh ganda ketika ada beberapa.
Sumber makanan: Sebagian besar minyak nabati mengandung asam lemak tak jenuh yang tinggi, termasuk minyak kanola, jagung, dan minyak zaitun. Minyak dari...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.