Asam linoleat: Asam linoleat adalah asam lemak tak jenuh ganda omega-6 yang sesuai dengan asam all-cis-Δ9,12 C18:2 n-6
Rumus struktur terkondensasinya adalah: H3C–(CH2)4–CH=CH–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH
Etimologi: Kata linoleat berasal dari bahasa Yunani linon (rami, yaitu genus Linum, termasuk rami yang dibudidayakan). Oleat berarti hubungan dengan minyak.
Deskripsi: Ini terdiri dari 18 atom karbon, fungsi asam karboksilat, dan dua tak jenuh (ikatan rangkap). senyawa tersebut terikat...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.