Dilaminasi: adj. Dalam memasak dan pastry, "puff pastry" memenuhi syarat hidangan atau persiapan yang memiliki lembaran, strip yang dilapiskan atau terdiri dari potongan tipis adonan atau produk yang dilapiskan.
Lihat Puff pastry dan Millefeuille di bawah daftar istilah Kuliner.
...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.