Glikosida sianogenik: Glikosida sianogenik, sianoglikosida atau heterosida sianogenik, adalah racun tanaman yang sangat luas (fitotoksin), dari kelompok glikosida. Mereka terdiri dari glikosida, yaitu kombinasi alkohol dan karbohidrat (gula), yang juga mengandung gugus nitril –CN. Penguraian yang terakhir dengan hidrolisis di bawah pengaruh enzim tertentu melepaskan, antara lain, hidrogen sianida (HCN), zat yang sangat beracun yang juga disebut...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.