Indeks PRAL: Indeks PRAL (singkatan bahasa Inggris untuk: Potensi Beban Asam Ginjal) memungkinkan untuk mengklasifikasikan makanan menurut kapasitas pengasaman atau alkalisasinya, setelah diserap dalam makanan. Berbeda dengan pH, yang mengukur keasaman atau kebasaan suatu zat.
Indeks ini umumnya digunakan dalam dietetika makanan.
Indeks PRAL adalah konsep yang dikemukakan oleh Dr. Thomas Remer, spesialis keseimbangan asam-basa di departemen nutrisi dan kesehatan Institut...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.