Salt hull (memasak dalam): Salt hull adalah cara memasak ikan, unggas dan buah (apel, nanas), sayuran tertentu (bit, celeriac, lobak, dll.) untuk melestarikan semuanya rasa produk di bawah lapisan garam meja kasar, dimasak dalam oven.
Itu juga disebut "dalam kerak garam".
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.