Selokan dilapisi dengan tongkat atau jilatan lemak babi; lemak babi dimasukkan ke dalam potongan daging dan, ketika dikeluarkan, lemak babi tetap berada di dalam daging.
Lihat juga Lardoire di bawah Arg...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.