Kalengan: nf Makanan kaleng adalah produk makanan yang dikemas dalam wadah kedap cairan dan gas, yang telah mengalami perlakuan panas dalam autoklaf untuk memastikan pengawetannya pada suhu kamar (Lihat Pengalengan).
Perlakuan panas dilakukan pada suhu antara 107 dan 150 °C; itu menghancurkan semua mikroba dan mikroorganisme, termasuk bentuk sporulated, tujuannya adalah penghancuran spora berbagai spesies Clostr...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.