Korser: v.tr. Untuk "corse" adalah untuk meningkatkan rasa dan aroma persiapan (jus, saus) atau untuk meningkatkan rasa hidangan atau hidangan dengan menambahkan zat pekat (glasir daging dalam saus, misalnya) atau kuat dan pedas. Anda juga dapat meningkatkan rasa sediaan cair dengan menguranginya.
Ini juga memberikan elastisitas pada adonan dengan menguleninya untuk waktu yang lama.
Corsicating meningkatkan, membumbui, rasa krim atau saus dengan menambahkan ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.