Ketebalannya dapat bervariasi dari selembar kertas hingga beberapa milimeter. Dalam masakan Yunani, Turki, Armenia, atau Balkan, adonan ini digunakan di banyak kue kering, seperti Maghreb briks atau böreks (byrek di dapur).
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.