Unsaponifiable: The unsaponifiable adalah fraksi residu yang tidak larut dalam air (tetapi larut dalam pelarut organik) setelah saponifikasi.
Kandungan lemak yang tidak dapat disabunkan umumnya berkisar antara 0,5 sampai 2%. Ini adalah campuran kompleks yang terdiri dari sterol (alkohol polisiklik berat molekul tinggi*), hidrokarbon (squalene, dll.), triterpen, alkohol lemak (lilin), pigmen larut dalam lemak, vitamin, dll. Persentase ini bisa mencapai...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.