Zeaxanthin: Zeaxanthin (C40H56O2) adalah pigmen dari keluarga xantofil (karotenoid) yang memberi warna kuning pada biji jagung. Ini adalah isomer lutein (nomor E161b). Ini ditemukan terutama di kembang kol. Penambahan zat lemak meningkatkan bioavailabilitasnya untuk tubuh manusia.
Zeaxanthin digunakan sebagai aditif makanan, seperti lutein, dan memiliki nomor E161h. Tapi tidak seperti lutein dan canthaxanthin E161g, zeax...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.